Accro au café

Chaque fois que je me réveillais le matin, ma première pensée était pour le café et mon petit-déjeuner...

tasse de café et grains de café

Une fois, je suis allée en vacances sur une île de la côte ouest de l'Écosse avec mon partenaire de l'époque. Elle était connue pour ses paysages magnifiques, pittoresques, accidentés et intacts.

Il y avait peu de distractions, peu de gens et une beauté inhabituelle à contempler dans ce paysage sauvage. Après avoir repéré des phoques dans la mer écossaise sombre et nous être installés dans le camping où nous étions logés, mon premier souci a été de trouver un endroit où je pourrais prendre un café. Je devais trouver un endroit qui servait du café style barista, et il fallait que ce soit un latte, et il fallait qu'il soit fort, et j'en avais besoin tout de suite.

Je ne me souviens pas que la recherche d'un café ait été particulièrement agréable et amusante, mais plutôt d'un besoin tendu et pressant de trouver un café. Nous avons trouvé le seul et unique café à proximité, mais il était fermé. J'étais extrêmement déçue, mais j'ai vu qu'il ouvrait plus tard dans la journée et j'ai décidé d'y retourner.

Chaque fois que je me réveillais le matin, ma première pensée était pour le café et mon petit-déjeuner. J'attendais avec impatience ce premier café. Il devait être fort et crémeux ; je savais exactement comment je l'aimais et je l'avais mis au point à la perfection. Il devait avoir une force qui me secouerait pour que je me sente éveillée et qui apaiserait toute angoisse ou tension que je m'attendais à voir apparaître dans la journée.

Je me souviens d'une énorme tension et d'une sorte de panique parce que je n'avais pas pris mon café ce matin-là, alors que le seul café à portée de main était fermé. Vous pouvez imaginer le soulagement lorsque j'en ai enfin trouvé un.

Les quelques jours que mon partenaire et moi avons passés pendant ces vacances ont semblé tourner autour du café et du moment où je pourrais obtenir ma prochaine dose de caféine. Je n'arrivais pas à me détendre avant d'en avoir une. Passer du bon temps avec mon partenaire, voir le magnifique paysage et être immergé dans les vacances était insignifiant par rapport à mon besoin de café.

Les effets secondaires du café sont devenus de plus en plus évidents. Bien sûr, j'avais un regain d'énergie lorsque je buvais du café et je semblais m'animer, mais j'ai remarqué que cela s'accompagnait d'anxiété et d'un cœur qui s'emballait et palpitait. J'ai remarqué que la stimulation s'épuisait rapidement et que je subissais ensuite une forte baisse d'énergie. C'était une expérience de plus en plus inconfortable. Le besoin pressant de stimulation commençait à montrer les vraies couleurs de son intensité et je ne pouvais pas ignorer la virulence des battements de mon cœur.

J'ai décidé de réduire la quantité de café que je buvais par jour, puis je suis passée au café décaféiné, car j'en aimais toujours le goût et j'aimais aller dans les cafés et prendre mes plats à emporter. Je l'ai fait pendant un certain temps, puis j'ai fini par m'en désintéresser, car même le café décaféiné commençait à avoir un effet perceptible sur moi.

Je n'ai plus du tout envie de café, je n'ai plus une seule cellule en moi qui souhaite ou qui a besoin d'un café, ce que je trouve assez remarquable - passer d'un besoin désespéré à un besoin qui ne me traverse même pas l'esprit. Le besoin m'a complètement quitté et, avec cela, je n'ai plus besoin de ressentir ce battement de cœur rapide et anxieux, ou les montagnes russes d'énergie et les dépressions qui me faisaient ramper vers le seul et unique café de l'île.